Lâu nay người Ban mê vẫn thường tự hào đề cập đến món gà nướng trứ danh của vườn Trohbư - Bản Đôn. Hôm nay thôi thì làm hẳn một bài viết về nó cho đã thèm luôn.
Thực ra nó chính là phiên bản của món gà nướng Bản Đôn lừng danh. Tuy nhiên, vì tự làm nên còn giữ được nguyên vẹn bản sắc với cách kẹp tre thay vỉ nướng và không ướp gia vị hay lén hấp trước cho nhanh chín.
Đặc biệt hơn nữa là do tự tay mình nướng lấy, nên được thưởng thức từ đầu đến cuối chả bay đi đâu tẹo mùi vị nào. Cái vụ này thì khách vào vườn trohbư thích mê tơi, dù cho khi nướng xong có thể mặt mũi tay chân đen nhẻm bụi than và toát mồ hôi vì đứng mãi bên lò nướng.
Chỉ có tội là mình hơi bị lười nên thường chặt béng chân, đầu, cổ, cánh và cả bộ đồ lòng nữa cho món cà đắng khuyến mãi. Một công đôi việc ấy mà, như thế vừa dễ nướng hơn vừa có thêm tí đặc sản tây nguyên đãi khách. Chỉ tội làm xấu con gà nướng thôi. Hihi!
Hình như chính cái mùi tre tươi chặt vội trong vườn này đã làm nên hương vị đặc biệt của món gà nướng vườn Trohbư - Bản Đôn?
Mọi người thấy ra sao? Hơi bị được đúng không? Khi nào có dịp nhớ thưởng thức món này nhé, chính trong vườn Trohbư - Bản Đôn./.
Chúc Ng ười Ban Mê chù nhật vui Thứ hai tới lại lui cui đi "cày" Lo cho cuộc sống mỗi ngày Là niềm hạnh phúc từ đôi tay mình
Cám ơn Bác nhiều, bài thơ thật ý nghĩa. Ngày mới vui nhé Bác!
Người Ban mê - Club 47 - Thành viên 001 Cách đây 6 phút Tại chỉ nói là miền trung thôi, ko tính tây nguyên! Không phải miền trung bạn ạ, mà chúng mình mới kết nối được Quảng NGãi, Đà Nẵng và Quảng Nam thôi, mình có mời một số bạn bè quen biết của Tây Nguyên nữa...nhưng chưa thấy hồi âm! Bạn đọc ở dưới danh sách off nhà mình là thấy.
Nói đùa thế thôi, thật tiếc vì không tham gia được. Quê mình ở Quảng Ngãi mà. Đức Phổ - Quê nội tớ
Ta yêu nhau thì về Buôn Ma Thuột Còn thương nhau thì về Buôn Ma Thuột. Em cao nguyên huyền thoại, em cao nguyên cỏ dại một Cao Nguyên ở trong tôi vừa thật gần xa xôi àh há....... có cái nắng có cái gió có nỗi nhớ không mang tên không mang tên người ơi. chào bạn: mình tên Doãn,D sinh ra ở Huế và hiện đang làm ở HCM. Daklak cũg là quê hương thứ 2 của D đó.thực sự mà nói D cũg rất yêu mảnh đất này "ban me nắng và gió,một ban me huyền thoại ,D muốn tham gia hội người banme . giúp D nhé
Chào mừng thành viên thứ 397 nha!
cho xin tý đùi
Xin cứ tự nhiên, Cọp mà xin mỗi tý đùi sao đủ no, làm cả con nhé bạn!
chu ah ! nhjn ga nuong hap dan wa
Gà thả vườn nướng mà lỵ!
wo ! chu oi nhjn ga nuong hap dan wa ah ! ui ui doi bung wa chu ah !
Đặc sản vườn nhà, tự làm lấy đấy, khi nào có dịp xin mời nha!
K có gà rán măm tạm gà nướng cũng được ....
Nhất định hơn KFC xa
vụ mọi người đến Trohbư cắm trại và nghỉ cuối tuần vui chứ a! các bạn sv vào đó kiểu này hum sau lại có nhiu người đăng ký vào chụp hình cưới lắm đây, ko cẩn thận e lại bị mất phần^^! nhớ là e đăng ký 10 năm sau rùi đó nha a! tuần mới hạnh phúc và nhìu niềm vui hơn cả tuần vừa rùi nha a!^^
Hơi bị vui đấy, gần 50 người luôn. anh sẽ đăng bài ngay, ủng hộ nha! Sau 10 năm nữa thì Trohbư yên chí lớn rồi!
nha nuong nhin hap dan wa dang doi bung gan chet day.nhin la thay thm luon roi
Khi nào có dịp đừng từ chối thưởng thức nhé!
Bác ơi! Chừng mô có dịp cho em ghé thăm cái vườn Trohbư nhà bác, nghe giới thiệu nhiều quá trời về Tây Nguyên, về Trohbư nhưng em vẫn chưa có dịp nào làm được! Chúc bác cùng cư dân "Hội người Đaklak" cuối tuần dzui dzẻ nhé!
Cám ơn nha! Khi nào có dịp cứ gọi nha, sẽ có người dắt đến tận nơi luôn.
em hỏi zị h0y mà .........
Ra là thế!
Người Ban mê - Club 47 - Thành viên 001 22:14 02-04-2010 Ái chà, chương trình hay thế mà tây nguyên chả được tham gia! Sao chả thấy bạn nào liên hệ với chúng mình mà lại nói vậy nhỉ? nếu có điều kiện rất vui vì các bạn tham gia đấy!
Tại chỉ nói là miền trung thôi, ko tính tây nguyên!
Hic hic thấy mà thèm quá đi mất... Gà nướng hiện đã có mặt tại Vườn Trohbư 30/4 này Vườn Trohbư nhà mình có tiết mục gì ko anh? được nghỉ nhiều thế phải gọi mọi người tập hợp tại vườn thôi
Hi vọng mọi người ủng hộ!
Chẹp chẹp... ngon thế
Chuyện.Gà nướng Trohbư mà lị!
theo ke hoach la tre nhat la cuoi nam, nhanh nhat la con 1,2 thag nua e ve gui keke...luc do duoc thi e ghe a choi
Ngoéo tay nhé!
Anh rảnh ghé blog em nhé hỳ hỳ. Em tung hỏa mù khu vườn nhà em giống vườn nhà anh đấy hè hè
Tại sao lại là tung hỏa mù,ai cũng có những tình cảm thật đẹp về khu vườn nhà mình cả em ơi
Bữa sau về em mà làm gà cấm có ai bon chen hè hè mất đi cái vẻ đẹp anh nhỉ
Vậy thì vất vả lắm nha!
thế ko ghé ngay mà 3 tháng nữa mới ghé thì có được đãi ko a?^^
Vậy thì phải cho gà ấp thôi nhỉ!
đói! chẹp... chẹp...!không bít liệu mình có được đãi món này ko ta!^^
Tại sao lại ko nhỉ, ghé Trohbư ngay đi nhé!
thay ma them
Nghĩ thôi cũng thèm!
chời ơi...chưa ăn tối...đói mún chết...qua blog của a lại có cái món này...hic hic...vật vã chiến đấu với bản thân...
Làm gì mà ghê thế, hôm nào vào Trohbư nhé!
ực ực....nhìn mà thèm wa đi mất......
Anh cũng cố mãi mới viết xong được bài này đấy
Lâu lâu lại ghé blog anh Hưng nhìn cho đỡ thèm !
Hay thèm hơn đấy?
Hôm vừa rồi em cũng kêu để lại chân và đầu , anh dohoang cứ khăng khăng đòi chặt hết đi cho dễ nướng.
Quen rồi mà lị, ở Trohbư xưa giờ toàn làm thế, để nấu cà đắng ý mà!
Hấp dẫn thiệt.Nếu đc "người Ban Mê đưa đến đó thì quá tuyệt vời!
Sẵn sàng thôi bạn!
(Empty)
Vui thế!
woa!!!uc. uc. nuot nuoc mieng ngen. luon ak..hj
Ăn thật còn thích hơn ấy chứ!
ui cái này có thêm rượu cần nữa thì đã quá
Mai thế nào cũng có rượu cần!
Mình là người ở BMT nhưng chưa lần nào được ăn món gà nướng này, chắc phải tranh thủ mấy ngày nghỉ lôi kéo ai đó cùng đi thôi, nhìn đã thấy hấp dẫn rùi.
Mời nhé, dưng mà chưa vào hội mình nhỉ?
Huhu,sang som nhin la het lam viec luon,them qua di!
Vậy là khỏi cần ăn sáng cũng no rồi còn gì nữa!
chep..chep....ngon qua a oi, e nuot nuoc mieng ung uc day ne
Khi nào có dịp cứ ghé vườn đi, anh đãi!
Bình luận
Chưa có bình luận nào!
Phản hồi
Bình luận từ Facebook