Từ KHU BẢO TỒN LAN RỪNG VƯỜN TROH BƯ đến LÂU ĐÀI YẾN - BUÔN ĐÔN – Hành trình của giấc mơ Du lịch Nông nghiệp Farmstay Đắk Lắk
TỰ HÀO VÌ DAK LAK QUÁ ĐÁNG ĐỂ KHÁM PHÁ; VẪN CÒN MƠ ĐÓNG GÓP THÊM PHÁT NỮA CHO DU LỊCH TỈNH NHÀ NÊN BÊN CẠNH VIỆC PHẤN ĐẤU CHO XONG HẲN VIỆC LÀM CHO ĐAK LAK MỘT KHU BẢO TỒN LAN TROHBƯ... GIỜ EM ĐANG TRIỂN KHAI TIẾP CÁI KẾ HOẠCH CHỈNH TRANG NÔNG TRẠI TRỒNG TIÊU VÀ NUÔI YẾN NHÀ MÌNH THÀNH MỘT CÁI "LÂU ĐÀI YẾN FARMSTAY AND GLAMPING" HẤP DẪN TRONG TƯƠNG LAI.
Sau khi cơ bản hoàn thiện Khu bảo tồn lan rừng vườn Troh Bư rồi cho thuê làm Du lịch sinh thái vì không thể để nó mãi bé tẹo trong cái áo Trang trại du lịch em quyết định làm thêm cái Lâu đài Yến -Buôn Đôn bắt đầu chỉ là cho có chỗ để gia đình em chơi hấp dẫn những ngày nghỉ cuối tuần phải bỏ phố về vườn để chăm sóc cái vườn tiêu và nhà yến hay là nơi em có thể tiếp tục biến giấc mơ hồi bé con thành hiện thực: "Về một Khu nông trại có nhà nghỉ cuối tuần của riêng mình". Tuy nhiên càng làm càng thấy mê, càng không muốn dấu nó để chơi riêng một mình nên em sẽ tiếp tục sửa sang, nâng cấp cơ sở hạ tầng của Farm. Em muốn Lâu đài Yến sẽ nối tiếp hành trình chinh phục giấc mơ Du lịch Nông nghiệp Farmstay Đắk Lắk mà Bảo tồn lan rừng vườn Troh Bư còn dang dở với kiểu du lịch dân dã và thân thiết, gần gụi với mọi người để khi đến sẽ phải lòng, khi xa phải nhớ đến, để làm sao cho mọi người sẽ có được cảm giác ấm áp giống như em, được trở về ngôi nhà thân yêu ở quê hương thôn dã, nơi có không khí trong lành, còn nếp sống chậm rãi, nhẹ nhàng và thân thiện xem như góp 1 phần nho nhỏ làm đẹp cho Dak Lak - quê hương thứ 2 của em .
BẠN CÓ THÍCH CÁI TRẢI NGHIỆM NÀY KHÔNG: TRẢI NGHIỆM LÀM NÔNG DÂN TỶ PHÚ. HIHI!
Cho dù là Farmstay hay Glamping thì cũng đều thiên về trải nghiệm du lịch và Em đang hy vọng cái trải nghiệm dưới này của Nông trại nhà em sẽ có người thích thú.
Xin giới thiệu qua, Du lịch Trang trại chính là mơ ước từ ngày xưa, khi em mới bắt tay vào làm cái Troh Bư, thậm chí đến năm 2012 em còn dám lấy nó để làm Đề tài Thạc sĩ để rồi rất vất vả mới đậu nữa vì đề tài mới mẻ quá lúc đó và kể cả bây giờ. Ngày đó em đã từng ao ước và cuối cùng thì cũng đã xây dựng xong để có thể đăng ký cho Troh Bư thành Trang trại du lịch và nay thì mơ mộng sau này có thêm cái Lâu Đài Yến Farmstay and Glamping.
Cho dù là làm Trang trại du lịch hay Farmstay, cái em tâm đắc nhất vẫn chính là những ngôi nhà lớn như trong các trang trại vùng Châu Âu, chúng làm cho các nông trại không chỉ còn là ruộng rẫy nữa mà là nơi ở hoành tá tràng của gia chủ nơi có thể hãnh diện đem khoe với mọi người. Chính vì vậy ngày xưa làm troh Bư em vẫn tâm đắc nhất là ngôi nhà lớn 2 tầng nhìn có nét như một trong những ngôi nhà của chủ Đồn điền cà phê thời Pháp thuộc, ở Tây nguyên trong những năm của thập niên 30 và ngày đó em vẫn gọi vui là " Nhà Điền chủ” với những nét đặc trưng là nền cao, tường dày, mái hiên rộng; Trong nhà có hầm rượu, quầy bar, ống khói, lò sưởi và bên ngoài còn có cả cái cầu thang ngoài trời... Khu nhà này ngày đó không những đáp ứng tốt nhất nhu cầu trải nghiệm và lưu trú của khách khi muốn nghỉ lại ở trang trại Troh Bư mà còn có thể dành cho em và giúp khách có được những trải nghiệm một cuộc sống của một Điền chủ cà phê Ban mê ngày xưa ấy.
Và tại sao ... em lại chọn ý tưởng này?
Thật đơn giản, đó là vì ... quá ấn tượng về nó.
Ấn tượng mạnh mẽ không phải chỉ đến từ kiến trúc của những ngôi nhà ... xây kiểu thuộc địa thời Pháp thuộc đẹp không chê vào đâu được.
Mà còn cả vì cái cuộc sống tiểu thuyết ... từng diễn ra trong nó.
Nó không giống như cuộc sống của những hoàng tử, công chúa trong những câu chuyện cổ tích mà dễ mơ ước hơn.
Có thể là thật hơn, vì có thể biến giấc mơ này thành sự thực.
Đầu tiên em còn không tài nào hiểu được, tại sao ngày ấy... khi Buôn Ma Thuột đang còn là nơi rừng thiêng nước độc.
Nơi người Pháp lợi dụng những khó khăn tự nhiên để biến nó thành nơi giam giữ lưu đày những người chiến sĩ cách mạng.
Thì đã có ối kẻ thực dân lặn lội lên đây làm giàu bằng việc lập đồn điền Cà phê.
Để giờ đây, những cái tên như CaDa, Rossi đã trở thành thương hiệu tiếng tăm cho những sản phẩm cà phê thượng hạng của vùng đất huyền thoại này?
Cái gì làm họ bỏ những phồn hoa, văn minh của mẫu quốc để đến nơi khỉ ho cò gáy này chứ không phải là Hà Nội hay Sài Gòn?
Có thực mãnh lực của đồng tiền kiếm được từ những hạt cà phê lớn đến thế không... trong khi rõ ràng là họ có thể quản lí từ xa, rất xa mà vẫn đạt được mục tiêu như trông đợi?
Em đã đi nhiều, ngắm nhiều những ngôi nhà như vậy.
Chiêm nghiệm, băn khoăn tìm lời giải đáp và hình như đã tìm thấy.
Phải chăng đó chính là cuộc sống mà họ được trải qua... của những điền chủ vùng sơn cước?
Ở đây không là vua nhưng họ sống có khác gì những ông vua không ngai trong vùng đất của họ?
Ngày ấy để lên Buôn Ma Thuột không dễ vì đường xá xa xôi và hiểm trở.
Nhưng những ngôi nhà xây của họ lúc đó ... thật sự quá to lớn.
Không lộng lẫy như các tòa lâu đài bên châu âu.
Nhưng vững chãi như những pháo đài ... nơi tiền đồn biên giới.
Với những vật liệu xa lạ như ngói, gạch xây và kiến trúc...
Tuy ở giữa rừng sâu hẻo lánh và vào ... tận những năm đầu thế kỉ 19 ấy.
Ở nứơc ta thì kể cả Hà Nội, Sài Gòn... cũng chỉ đang còn là những đô thị bé tí.
Thì ở đây, trong ngôi nhà của họ có ...đã đầy đủ tiện nghi.
Như khi lạnh thì có lò sưởi, nóng thì có ...hồ bơi.
Cả hầm rượu cũng có và kể cả đá sản xuất từ những cái tủ lạnh đốt bằng dầu ma zút nữa...
Xung quanh thì cơ man là tá điền và kẻ hầu người hạ.
Cuộc sống nhàn nhã và vô lo.
Bạn bè nơi xa đến họ hãnh diện mời đi săn, đi câu.
Và khi về thì tha hồ thưởng thức những sản vật rừng núi.
Con cái lớn lên thì về thành phố lớn học nội trú.
Còn họ lâu lâu muốn đổi gió... thì lại làm một chuyến xuống Nha Trang hay Sài Gòn bằng voi...
Một cuộc sống như thế ... thử hỏi không mê làm sao được.
Ngày nay, tất cả đã trở thành dĩ vãng.
Tất cả còn chăng chỉ là những kí ức trong tâm trí của những người thuộc thế hệ 7x đời đầu trở lên như em.
Những đồn điền giữa thâm sơn cùng cốc ngày xưa nay đã hóa đất mặt đường đông đúc dân cư.
Những điền chủ ngày ấy giờ có lẽ đã vui vẻ đi lập đồn điền mới nơi bên kia thế giới.
Thế nhưng, rất có thể một ngày nào đó con cái họ sẽ quay lại, tìm về, mơ được trở lại một lần với quá khứ vàng son của cha ông.
Và cả chúng ta nữa, những người rất bình thường cũng có lúc ước mong được trải nghiệm một lần cuộc sống ấy lắm chứ?
Trohbư giờ đã cho thuê nhưng em vẫn còn rất muốn tìm lại cảm giác ấy nên em lại đang cố tái hiện lại giấc mơ cũ nhưng có cải tiến cho hoành tráng hơn thành cái ... Lâu đài Yến. Hihi!
Tuy nhiên cho dù có làm được như vậy, em cũng vẫn không thể nào tái hiện 100% được như thật một cuộc sống như thế.
Vì bây giờ Buôn Ma Thuột, Buôn Đôn đã khác nhiều và sức em thì có hạn.
Trong khi việc tái hiện hay phục dựng sẽ luôn tốn hơn là xây theo hẳn phong cách mới.
Tuy nhiên hơn 25 năm đam mê ... có lẽ không uổng phí. Em hoàn toàn có thể tự hào là ...đã tái hiện một phần nào đó của một Buôn Ma Thuột xưa.
Giờ đây mỗi khi vào Troh Bư hay là Lâu đài yến, mọi người thường bảo sao em sướng thế.
Rõ ràng là em chưa bao giờ giàu nhưng họ bảo cuộc sống của em phong lưu hơn ối vạn người giàu.
Một cuộc sống không khác mấy tí những điền chủ ngày xưa ở Ban mê mà điền chủ ngày nay chả bao giờ có được.
Cái ngôi nhà trong mơ... to như nhà của những điền chủ nọ.
Đã có rồi ... thêm nhà nghỉ mùa đông và nhà dài người Ê đê.
Đã có lúc ở Troh Bư, em hãnh diện giới thiệu với du khách ... sản phẩm Tour trải nghiệm cuộc sống của một điền chủ cà phê Ban mê ở trong vườn Trohbư - Bản Đôn nhưng có điều em đã không trụ nổi cho đến khi thành công thực.
Giờ vườn đã cho thuê nên em sẽ tiếp tục giấc mơ đó ở cái Lâu đài Yến để tiếp tục vui thú điền viên và để làm hài lòng khách cũ khi họ vẫn gọi em thương mến ... ông "Điền chủ Troh Bư".
Và giờ đây ...em đã sửa sang xong cơ bản cái nhà yến của em thành cái " Lâu đài yến".
Chẳng chóng thì chày thôi ... chất Điền chủ Troh Bư xưa sẽ lại chảy dạt dào ở nơi đây.
Vấn đề là có ai thích cuộc sống đó không nhỉ. Để em còn tiến hành nốt công việc...thúc đẩy cái Trang trại Yến nhà em nhanh hóa thân thành Lâu đài Yến Farmstay and Glamping. Trong thời gian em làm dần cho xong hẳn cái Farmstay em định sẽ thử đón khách đến trải nghiệm với đối tượng là các cặp vợ chồng trẻ mới cưới, thậm chí là đang đi hưởng tuần trăng mật giống vợ chồng em ngày xưa đến ở 1 homestay rất đơn giản thậm chí muốn tắm nước nóng còn phải đun nước ấm nhưng em lại nhớ mãi và muốn dẫn con cái trở lại đó sau này chỉ tiếc là Đà Lạt đã thay đổi nhanh chóng nên em muốn tái hiện tình cảm đó với Lâu đài yến nhà em.