Acoustic – nét mới của cà phê Ban Mê

Cà phê Buôn Ma Thuột đã là thương hiệu nổi tiếng gắn liền với vùng đất Tây Nguyên đại ngàn. Cà phê Ban Mê là nơi hội tụ của rất nhiều ý tưởng, từ những quán cà phê vỉa hè, đến những quán cà phê sang trọng, đáp ứng cho mọi nhu cầu của du khách. Tuy mới xuất hiện, nhưng những quán cà phê mang phong cách Acoustic đã trở thành điểm đến của không ít thực khách bởi một không gian đầy ắp âm nhạc rất đặc trưng.

Acoustic là thể loại âm nhạc được trình diễn bằng những nhạc cụ không sử dụng thiết bị điện tử. Khi không còn khoảng cách giữa người nghệ sĩ và tiếng đàn, người nghe sẽ có được cảm xúc đang trò chuyện bằng âm nhạc đích thực - âm thanh của tự nhiên. Uống cà phê, nghe nhạc Acoustic đã trở thành một phong cách khá quen thuộc của giới trẻ bây giờ. Chỉ với dàn nhạc gồm hai chiếc ghi-ta, trống Cajon (nhạc cụ nổi tiếng xuất xứ từ các nước châu Phi phù hợp cho phong cách chơi nhạc đường phố) có thể tạo nên một đêm diễn khá sôi động và rất khó quên. Acoustic mộc mạc, sâu lắng và gần gũi nhưng lại luôn ẩn chứa sự bùng nổ. Cái hồn của nhạc Acoustic là vậy. Âm nhạc ở đây chính là một món ăn tinh thần rất đúng chất và có cá tính mạnh mẽ. Acoustic không hề kén chọn khách bởi bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể tìm thấy điểm chung tại đây. Một đêm nhạc có thể được tạo nên bởi những tay chơi nhạc đầy “chất” và rất chuyên nghiệp, nhưng cũng có thể do những “tay mơ”... yêu nhạc tạo ra. Bởi dù là ngày thường hay đêm nhạc, bất cứ khách hàng nào đến các quán cà phê này cũng có thể lên sân khấu tại quán để trổ tài âm nhạc của mình. Thế nên đã đặt chân đến những quán cà phê theo phong cách này là đã đặt chân đến một địa điểm của giải trí sôi nổi, đầy nhiệt huyết nhưng lại có phong thái hết sức nghiêm túc.

Với cách thưởng thức âm nhạc như thế, các quán cà phê mang phong cách Acoustic đều được trang hoàng, sắp xếp một cách rất hợp lý, khá công phu để phục vụ cho một chương trình biểu diễn nhạc Acoustic trong một không gian kín đáo, ấm cúng và đẹp đẽ. Và đương nhiên là không hề thiếu bất kỳ yếu tố cơ bản của một quán cà phê nào. Ánh sáng dịu dàng, bàn ghế đơn sơ, đèn tường ấm áp, hoa và nến lung linh. Đây là những nơi dành cho sự dịu êm, đủ yên tĩnh cho người kiếm tìm sự yên bình trong những góc nhỏ suy tư; đủ lãng mạn để những đôi bạn thủ thỉ chuyện trò, và cũng đủ tươi trẻ cho những nhóm bạn gặp mặt, tổ chức buổi liên hoan, sinh nhật nhẹ nhàng, ấm cúng mà ý nghĩa. Điểm nhấn của hầu hết các quán cà phê theo phong cách Acoustic chính là bức tường xung quanh được trang trí những đường nét đậm chất cổ điển. Những bức tranh cổ điển với màu sắc cũ kỹ được tận dụng triệt để và xếp đặt tài tình trên những bức tường màu sáng. Các chủ quán đã khéo léo sử dụng các chất liệu thô sơ để tạo nên cái mộc mạc hòa cùng với những âm thanh Acoustic giản dị, khiến những ai đến đây đều có cảm giác thân quen như vốn dĩ mình đã thuộc về nơi này tự bao giờ.

Quán cà phê mang phong cách Acoustic đang là điểm đến yêu thích của giới trẻ.

Tại TP. Buôn Ma Thuột, các quán cà phê theo phong cách Acoustic có thể kể đến quán cà phê Hẻm, Dala Cafe, Sun Rise… nhưng nổi bật và đậm chất Acoustic nhất là quán Acoustic. Tọa lạc tại đường Lý Thường Kiệt, quán Acoustic do một nhóm bạn trẻ mê âm nhạc lập nên. Quán Acoustic có nhiều đêm nhạc mang phong cách khác nhau, từ nhạc đồng quê, trữ tình Việt Nam tới những bài hát nhạc quốc tế sôi động, giúp các bạn trẻ có thêm nhiều sự lựa chọn cho dòng nhạc mà mình yêu thích. Cũng theo phong cách Acoustic, nhưng quán Sharon (đường Hoàng Diệu) lại thiên về phong cách Rock. Những bản ballad rock được các nhạc công của quán truyền tải theo phong cách Acoustic đã tạo nên một phong cách rất riêng. Sở dĩ quán Sharon “trung thành” với phong cách rock là do quán được sáng lập bởi một rocker có tiếng là Y Garia (con trai của cố NSND Y Moan).

Dạo qua một vòng các quán cà phê phong cách Acoustic để thấy được một phong cách mới trong việc thưởng thức cà phê của người dân phố núi Ban Mê. Và trong những ngày cuối năm lành lạnh, “trốn” trong những quán cà phê mang phong cách Acoustic ấm cúng, thưởng thức vị cà phê đậm đà của mảnh đất Tây Nguyên chắc chắn sẽ mang lại nhiều cảm giác thú vị với du khách…

Giang Nam