Cà phê Ban mê

Hỗ trợ trực tuyến

Thông tin tiện ích

Lượt truy cập

  • Đang xem
  • Hôm nay 1943
  • Tổng lượt truy cập 3,809,709

Fanpage facebook

Ngày đăng: 10/01/2013, 09:07 pm
Cà phê Ban mê

22:04 11 thg 9 2008 Công khai 3 Lượt xem 1

Cà phê Ban Mê, Chủ đề này nghe quen quá. Nhưng thực sự ở Ban Mê mà không nói chuyện Cà Phê thì nói chuyện gì hơn nữa? Ngồi đâu cũng nghe người ta nói chuyện Cà phê tăng hay sụt giá. Rủ bạn đi uống nước tòan bảo đi uống Cà phê. Ra đường thấy quán Cà phê, về nhà cũng muốn mình mở quán Cà phê nốt. Mà không mở cũng tiếc, ai cũng nói quán Cà phê là cái máy in tiền, kinh doanh siêu lợi nhuận. Trong khi nhà mình thì rộng rãi, lại đẹp, địa thế cũng không đến nỗi nào...


Không tin, một hôm nào đó có dịp đi ngang đường Y Jút bạn hãy tìm số nhà 295, nghía mắt thử một tí, xem tôi nói có ngoa không?   Nhưng nói vậy thôi, nghề nào nghiệp ấy, thấy người ta làm thì ghiền nhưng mình làm có khi lỗ chỏng gọng. Làm cái anh công chức riết đâm lười, chân trong chân ngòai, ra kinh doanh không năng động thì chỉ có từ thua tới lỗ. Nhưng nói chuyện Cà phê sao lại lan man chuyện nhà, chuyện cửa nghe chán quá, mình đang nói chuyện Cà phê cơ mà. Đúng là đã có những lúc tôi tâm đắc mãi với chuyện mở quán cà phê mang tên ban mê xưa ở nhà, lại còn viết cả dự án khả thi nữa cơ

http://vn.myblog.yahoo.com/dotuanhungdaklak/article? new=1&mid=965 nhưng giờ thì lo cho khu vườn Trohbư không thôi đã đủ ốm lên rồi http://vn.myblog.yahoo.com/dak-lak/article?mid=229

Mấy tấm ảnh trên là ảnh chụp lô cà phê trong vườn Trohbư của người Ban mê đấy.


Chuyện cây Cà phê đến với Ban Mê thế nào, chất lượng ra sao, có lẽ dành cho người khác nói. Vui chuyện, có chút rảnh rỗi xin nói chuyện quán cà phê ở Ban Mê. Chưa thấy khi nào ở Ban Mê, quán Cà phê lại nhiều vậy, mà quán nào ra quán ấy, tòan những quán đẹp không à, quán nào cũng muốn ghé đến, lắm lúc phải sắp lịch. Còn ra tỉnh ngòai á? Nói xấu một tí, có khi tìm mỏi mắt mới tìm ra được một quán có vẻ chấp nhận được, nhấp chưa tròn một ngụm đã lại nhớ hương vị Cà phê Ban Mê. Cái hương vị Cà phê quan trọng lắm, nó quyết định sự thành bại của một quán. Nếu quán không có người rành pha chế, uống nửa cái biết ngay, khách cũng ngay lập tức vắng ngơ, vắng ngắt. Nhưng chỗ uống, cũng quan trọng không kém, quán nào mà đẹp, có phong cách, Thứ bảy , Chủ nhật đi muộn đố kiếm được chỗ ngồi. Chẳng hiểu ở Ban Mê, lấy đâu ra đủ người mà đi uống Cà phê nhiều thế nữa không biết, có lẽ do có nhiều lắm những người một buổi sáng uống đến 2-3 quán liền… Nhớ ngày xưa Ban Mê, đi uống Cà phê vào quán tối như là hũ nút, khói mờ khói mịt bởi những ống khói thuốc lá, vào đó mọi người hình như lấy xem Viđêo là chính. Còn không lại vào các quán cóc, đếm từng giọt Cà phê phin, trả tiền Cà phê chỉ để hàng ngày được ngắm mấy cô chủ nhỏ xinh xinh, bé bé. Bây giờ thì hết rồi, kiếm Cà phê pha phin khó lắm, phải đi thật xa, thậm chí xuống huyện cũng khó tìm. Cuộc sống hiện đại tất bật khiến người ta không còn nhiều thời gian rảnh rỗi. Nhưng thực sự mà nói đi uống Cà phê, không có thời gian, rảnh rỗi, hấp tấp uống hổng có vô được và tôi thì vẫn cứ nhớ mãi, thèm lắm cái phong cách uống Cà phê phin./.

Bình luận

    Chưa có bình luận nào!

Phản hồi

Bình luận từ Facebook

Các dịch vụ khác