HIỂU ĐÚNG VÀ LÀM ĐÚNG MÔ HÌNH FARMSTAY

Blog Người Ban Mê

Hỗ trợ trực tuyến

Liên kết Website

Thông tin tiện ích

Lượt truy cập

  • Đang xem
  • Hôm nay 386
  • Tổng lượt truy cập 11,314,020

Fanpage facebook

Dịch vụ

Bình luận mới nhất

Bài viết mới nhất

Hình ảnh

Ngày đăng: 04/11/2021, 04:41 pm

 

HIỂU ĐÚNG VÀ LÀM ĐÚNG ĐỂ KHAI THÁC TIỀM NĂNG CỦA MÔ HÌNH FARMSTAY
Farmstay là một mô hình mới được du nhập vào nước ta thời gian vài năm gần đây và trở nên rất “hot” bởi thỏa mãn những nhu cầu trải nghiệm, nghỉ dưỡng gần gũi với thiên nhiên của du khách. Trong thời đại mà công nghệ lên ngôi, xung quanh ta tràn ngập những thứ thô cứng và lạnh lẽo của bê tông, thép và nhựa thì con người có xu hướng tìm lại những giá trị xưa cũ, những nơi tràn ngập màu xanh của cây cối. Farmstay tuy không phải mô hình mới tại những nước phương Tây nhưng lại rất mới mẻ tại Việt Nam, nếu biết khai thác sẽ mang lại lợi ích cực kỳ to lớn.
Tuy nhiên, bởi độ nóng của mô hình này nên có rất nhiều người đang đổ xô đầu tư làm farmstay, trong số đó có rất nhiều người chưa hiểu đúng về mô hình này dẫn đến việc làm chưa đúng farmstay. Đây là một việc hết sức nghiêm trọng bởi những du khách hiểu rõ về mô hình farmstay, tìm đến những khu du lịch được gắn mác farmstay nhưng lại nhận được những trải nghiệm không đúng với mong đợi thì họ sẽ rất thất vọng và có cái nhìn thiếu thiện cảm về mô hình này. Lâu dần, du khách sẽ quay lưng lại với mô hình farmstay, khi đó, Việt Nam sẽ mất đi một mô hình kinh doanh tiềm năng.
ĐỊNH NGHĨA CHÍNH XÁC VỀ FARMSTAY LÀ GÌ?
Theo từ điển Macmillan, farmstay là: “A stay on a farm as a paying guest, giving you experience of life in the country”. Dịch là: “Việc ở lại tại một trang trại như một vị khách trả tiền, được trải nghiệm cuộc sống ở nông thôn”.
Theo trang lexico.com (một trang từ điển của Oxford), farmstay là: “A farm offering accommodation to paying guests”. Dịch là: “Một trang trại cung cấp chỗ nghỉ cho khách trả tiền”.
Theo wikipedia tiếng anh, farmstay là: “A farm stay (or farmstay) is any type of accommodation on a working farm”. Dịch là: “Một farm stay (hay farmstay) là một loại hình nghỉ dưỡng tại một trang trại đang hoạt động”.
Còn theo cuốn sách Farmstay Manual (Sổ tay Farmstay) của Học Viện Nông nghiệp Bền vững Minnesota - Mỹ (Minnesota Institute for Sustainable Agriculture - MISA) thì farmstay là: “A farmstay is lodging available to paying guests on a working farm”. Dịch là: “Một farmstay là một chỗ nghỉ lại cho một du khách trả tiền trong một trang trại đang hoạt động”.
Trong văn bản 1503/KH-UBND của UBND tỉnh Quảng Bình vào 13/9/2016 có nhắc đến farmstay (tại mục “3.5. Phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng của mục” của mục “3. Phát triển sản phẩm du lịch” của phần “III. Nhiệm vụ, giải pháp cụ thể”) là khu nông trại có phòng cho khách du lịch thuê.
Còn tôi định nghĩa farmstay như sau: “Farmstay là một trang trại, sau một khoảng thời gian canh tác và tạo ra sản phẩm, chủ trang trại tạo ra không gian nghỉ ngơi, thư giãn bằng cách cải tạo công trình cũ hoặc xây mới. Du khách có thể nghỉ lại qua đêm hay đơn giản chỉ đến trải nghiệm như một buổi picnic…”
Như vậy, farmstay hiểu ngắn gọn là MỘT NÔNG TRẠI ĐANG HOẠT ĐỘNG CÓ CHỖ NGHỈ LẠI CHO DU KHÁCH ĐẾN TRẢI NGHIỆM.
ĐỊNH NGHĨA CHƯA ĐÚNG VỀ FARMSTAY
Gần đây, một số trang web, trang đưa tin hay thậm chí là một đài truyền hình lớn như VTV đã đưa ra định nghĩa farmstay chưa chính xác, dẫn đến việc nhiều người hiểu sai về định nghĩa này. Họ đang định nghĩa farmstay = farm + homestay.
Theo định nghĩa trên thế giới: “Homestay là một hình thức lưu trú phổ biến, theo đó du khách chia sẻ nơi cư trú với người dân địa phương của thành phố mà họ đến du lịch”. Có lẽ những người đưa tin có lý lẽ riêng của họ khi định nghĩa farmstay = farm + homestay, tuy nhiên, với tình trạng homestay tại Việt Nam đang làm sai lệch so với định nghĩa và tính chất của nó trên thế giới thì việc sử dụng từ homestay thì rất dễ dẫn đến việc hiểu lầm là farmstay là farm (nông trại) có một homestay trong đó. Nhưng thực tế, theo cuốn sách Farmstay Manual (Sổ tay Farmstay) thì chỗ lưu trú cho du khách trong farmstay ngoài phòng thừa trong nhà còn có thể là một chuồng cũ, một kho nông sản không sử dụng được cải tạo hoặc xây mới chỗ ở cho du khách.
Vậy nên cần sử dụng đúng định nghĩa trên thế giới là “farmstay = farm (nông trại) + stay (ở lại)”. Khi ta hiểu đúng định nghĩa farmstay đúng như trên thì việc triển khai một farmstay mới đúng với định nghĩa thế giới. Định nghĩa “farmstay = farm + stay” mới thể hiện được đúng bản chất của farmstay là trải nghiệm. Chỉ khi ở lại (stay) trong farm thì mức độ trải nghiệm mới thực sự được đẩy lên cao để trở thành một điểm khác biệt duy nhất. Chỉ khi hiểu đúng và làm đúng thì chúng ta mới khai thác được tiềm năng của mô hình farmstay. Và chỉ khi đó thì Việt Nam mới tận dụng tối đa lợi thế của đất nước để tận dụng tiềm năng của mô hình farmstay.
Bài viết được viết bởi Phạm Thanh Tùng – Tùng Kiến Trúc
Nguồn ảnh: Internet

 

Bình luận

    Chưa có bình luận nào!

Phản hồi

Bình luận từ Facebook

Các dịch vụ khác

Khu bảo tồn lan rừng vườn Troh Bư & Lâu Đài Yến - Buôn Đôn

Số điện thoại liên hệ: Để hỏi về Lan hoặc Lâu Đài Yến gặp Mr Hưng  0914042803; Để liên hệ du lịch sinh thái Troh Bư gặp Mr Mừng  0905055888;

Email: dotuanhungdaklak@gmail.com;

Địa chỉ: Ea Nuol, Tân Hòa - Buôn Đôn
https://www.facebook.com/pages/Khu-bảo-tồn-Lan-rừng-vườn-Troh-Bư-Buôn-Đôn/

https://www.facebook.com/laudaiyenbuondon