Câu chuyện về Thạch gia trang - Nhà trên đồi – Cà phê Farm Yến sào Đảo Yến Buôn Đôn

Câu chuyện về Thạch gia trang - Nhà trên đồi – Cà phê Farm Yến sào Đảo Yến Buôn Đôn

Là cái nhà gỗ hai tầng trên đỉnh đồi gần lối vào  mới của  Lâu Đài Yến. Nó thể hiện đúng chất cách làm trang trại của người Đắk Lắk đó là tận dụng xác nhà cũ và vật liệu cũ từ các ngôi nhà phố bị dỡ bỏ để làm nhà rẫy. Tuy nhiên, nó lại rất liên kết với ý tưởng đây là nhà trụ sở của Hợp tác xã du lịch Đảo Yến Buôn Đôn.

Bỏ qua cái may mắn bất ngờ là không hiểu tại sao nhà mình lại mua được thêm hơn 01 ha vườn mít sau lưng Lâu Đài Yến vì nó thuộc về một người ở Sài Gòn thích đầu tư làm vườn. Mình thực sự suýt ngất và mất ăn, mất cả ngủ từ khi nghe họ rao bán đến lúc làm thủ tục mua xong vì nó thật sự đúng là mảnh ghép còn đang thiếu cho cái làng du lịch và ngay khi mình mới sang xem qua đã mơ ngay việc làm ở đây một chiếc nhà trên đồi, nhà lưng và ven đồi, một chiếc nhà bên suối, một ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên và cả một con đường quanh co như ở xứ Tây bắc dẫn về Lâu đài Yến... và trong lúc mình chưa mong muốn phải làm thêm căn nhà nào nữa thì mình đã gặp không phải một mà là  hai xác nhà gỗ thích hợp mà mình cho là cơ duyên để buộc mình tiếp tục phải đi theo cái phong cách chắp vá, nhà gỗ cũ tận dụng và vật liệu tái chế. Đầu tiên đó chỉ là vì mình thích mua một cái cối xay lúa bằng tre decor nên đã phải đi xuống tận Ea Hleo mua và vô tình gặp người bán quá hợp cạ về phong cách trang trí nhà vườn, người sau này môi giới cho mình mua nhà gỗ cũ; Mà thật ra, cái nhà này chỉ là giải pháp chữa cháy vì khi xuống mới biết cả hai cái nhà mình xem ảnh quyết mua đã bán mất. Nó là ngôi nhà cũ của Lâm trường Cư Mốt - Ea Hleo dựng từ năm 1988 nên khá hoành tráng về gỗ trong khi giá bán chỉ có 25tr  là cái giá quá rẻ lại được anh em dưới đó tận tình tìm giúp mối tháo dỡ và vận chuyển nên mình đã mua ngay không ngần ngừ; mà thật ra là mình thấy nó với cái vị trí mình chọn làm cái nhà trên đồi hình như thuộc về nhau từ đời thuở nào rồi. Do mua và dựng vào lúc mình kiệt quệ nhất (tiền mua cũng phải xin vợ) nên mình gặp nhiều khó khăn cả hơn tháng rưỡi sau mới dựng xong khung và cực lúng túng khi không biết đào đâu ra tiền để hoàn thiện, đến nỗi cái nền đất cỏ đã lên ngập phải dọn hết mấy lần thì lại được bà chị gọi cho dỡ phần sắt và cửa window của quán cà phê Pơ Lang ở thành phố Buôn Ma Thuột và thật sự bất ngờ  khi vật liệu dỡ ra 2 cái nhà vốn chả liên quan gì này kể cả từ cầu thang, lan can, cửa kính kết hợp với mớ cửa cũ của nhà mình, nhà vợ mình ngoài phố lại khớp với nhau như cậu với mợ cho từng khung cột; khiến cho mình biết làm kiểu này hơi quá bị quá chắp vá nhưng không nỡ chia lìa bọn chúng nó được. Giờ tuy còn chưa hoàn chỉnh và nhiều người chê về thẩm mỹ nhưng mình thực sự là hài lòng về nó, không đòi hỏi gì hơn và có cho làm lại mình thì khả năng là  cũng vẫn làm như thế và khi xem lại, nhất là thêm vụ quyết làm cái ao trước nhà nữa thì mình cũng không hình dung ra nổi là làm sao mà mình hoàn thành được nó. Một cái hên Trời cho nữa,  đúng lúc đó mình vì mua mấy cây cau cao của một nhà phía ngoài đường chuyển đi Gia Lai mà gặp cái xác nhà 5 tr kể cả ngói có thể gọi là rẻ như cho … đem về dựng bên cạnh làm cái Nghinh Phong Quán để ngắm toàn cảnh Làng đảo yến và hồ nước hợp cảnh không chê vào đâu được. Ngoài ra, khi dựng lại chuyển từ mái ngói sang làm mái tôn, mình dư 4/7 vỉ kèo để vừa vặn cho mình quyết chí làm thêm được thêm 2 cái nhà là Bếp trên đồi và nhà Bên suối bằng trụ tiêu tận dụng vô cùng thú vị. Cuối cùng thì không biết có phải vì chính từ cái duyên kế thừa từ quán cà phê Pơ Lang mà mình quyết định chọn lấy nó làm thành cái quán cà phê của Làng và lấy tên là Cà phê Farm Yến sào Đảo Yến Buôn Đôn để bước vào kinh doanh. Giờ thì mình đang hy vọng nó cũng đông khách như cà phê Pơ Lang xưa.

Nếu quan tâm muốn tìm hiểu thêm về nó, xin mời mọi người xem trong Fanpage Facebook Lâu Đài Yến -  Buôn Đôn có link ở cuối trang phía bên trái của Web nhé. Xin Cảm ơn. Hihi!